Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Voedseltechnoloog
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een Voedseltechnoloog om ons team te versterken en bij te dragen aan de ontwikkeling, verbetering en kwaliteitsborging van voedingsmiddelen. Als Voedseltechnoloog speel je een cruciale rol in het waarborgen van voedselveiligheid, het optimaliseren van productieprocessen en het ontwikkelen van innovatieve voedingsproducten die voldoen aan de hoogste normen en regelgeving.
In deze functie werk je nauw samen met productontwikkelingsteams, kwaliteitscontrole, productie en R&D om ervoor te zorgen dat producten niet alleen veilig en smakelijk zijn, maar ook efficiënt geproduceerd kunnen worden. Je voert analyses uit, ontwikkelt recepten, test ingrediënten en implementeert verbeteringen in het productieproces. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het naleven van voedselveiligheidsnormen zoals HACCP, BRC en ISO 22000.
Je bent analytisch sterk, hebt een passie voor voeding en beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden. Je werkt graag in een dynamische omgeving waar innovatie en kwaliteit centraal staan. Je hebt ervaring met laboratoriumwerk, sensorische evaluaties en het opstellen van technische documentatie. Je bent in staat om zelfstandig te werken, maar functioneert ook goed in teamverband.
Als Voedseltechnoloog krijg je de kans om een directe impact te hebben op de kwaliteit en veiligheid van producten die dagelijks door duizenden mensen worden geconsumeerd. Je draagt bij aan de ontwikkeling van duurzame en gezonde voedingsoplossingen en helpt het bedrijf om te voldoen aan de veranderende eisen van consumenten en regelgeving.
Wij bieden een stimulerende werkomgeving, ruimte voor professionele groei en de mogelijkheid om te werken aan innovatieve projecten binnen de voedingsindustrie. Als jij een passie hebt voor voedingstechnologie en graag werkt aan het verbeteren van producten en processen, dan nodigen wij je uit om te solliciteren op deze uitdagende functie.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Ontwikkelen en verbeteren van voedingsproducten
- Toezien op naleving van voedselveiligheidsnormen
- Analyseren van ingrediënten en productformuleringen
- Samenwerken met R&D en kwaliteitsafdelingen
- Opstellen van technische specificaties en documentatie
- Uitvoeren van sensorische en microbiologische testen
- Optimaliseren van productieprocessen
- Begeleiden van productintroducties
- Ondersteunen bij audits en certificeringen
- Signaleren van trends en innovaties in de markt
Vereisten
Text copied to clipboard!- Afgeronde opleiding in Voedingsmiddelentechnologie of vergelijkbaar
- Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie
- Kennis van HACCP, BRC en andere voedselveiligheidsnormen
- Ervaring met productontwikkeling en procesoptimalisatie
- Sterke analytische en probleemoplossende vaardigheden
- Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
- Ervaring met laboratoriumwerk en testmethoden
- Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
- Nauwkeurig en kwaliteitsgericht
- Bereidheid om te werken in een dynamische productieomgeving
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Wat is uw ervaring met HACCP en voedselveiligheidsnormen?
- Kunt u een voorbeeld geven van een succesvol ontwikkeld product?
- Hoe gaat u om met kwaliteitsproblemen in productie?
- Wat is uw ervaring met sensorische testen?
- Hoe blijft u op de hoogte van trends in de voedingsindustrie?
- Kunt u werken onder druk en met deadlines?
- Wat is uw ervaring met technische documentatie?
- Hoe werkt u samen met andere afdelingen?
- Welke softwaretools gebruikt u voor analyse of rapportage?
- Wat motiveert u om in de voedingsindustrie te werken?
